안전 화재 관리

① 산업안전 보건교육 진행 (중대재해예방 평가서 평가진행)
② 법적사항 교육이수
③ 산업재해 관련 점포 건의사항 취합 및 개선

 위 생 관 리

① 업장 내 메뉴판 원산지 표기사항 수시체크  
② 주간별 실사재고를 통한 보관,유통기한 체크
③ 시설 및 업장내 위생 점검

고객관리 및 예약 활성화

① 각종 채널 예약 소스 활용 철저히
② 각종 소모임 예약 활성화 방안 모색, 단체 고객 이벤트 기획
③ 네이버, 카카오 등 포털 소스활용하여 영업 활성화
④ 공간대여 및 각종 패키지 고객 따로 고객관리

이벤트 및 마케팅

① 매달 포털 노출 컨텐츠 체험단 운영
② 네이버 검색광고 및 각종 SNS 마케팅 기획
③ 각종 채널 사이트 매달 수정 및 패키지 상품화

월,연별 손익 계산 및 인력계획 수립

① 인사,재료,운영비 절감 방안 매달 점검
② 직원 각종 예절 교육 및 고객응대방안 교육
③ 월별 손익 고려하여 매출 계획 수립 후 연 계획 수립
④ 직원 각종 복지혜택 구상 및 장기적 인력 계획수립